Son yıllarda Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri haline gelen hamsi, bu yıl hem fiyatları hem de avlanma miktarları ile dikkat çekiyor. Ancak, balıkçılar için durum pek de iç açıcı değil. Karadeniz’de yürütülen hamsi avında yaşanan büyük düşüş nedeniyle tekneler, bu sezon erken paydos etti. Bu durum, hem balıkçılar hem de tüketiciler için ciddi endişelere yol açıyor.
Karadeniz Bölgesi, hamsi avının en yoğun yapıldığı yerlerden biri olarak biliniyor. Ancak, geçtiğimiz günlerde yerel balıkçı tekneleri, hamsi avında belirgin bir azalma yaşandı. Uzmanlar, bu durumun birkaç sebebe dayandığını düşünüyor. Öncelikle, iklim değişikliği ve deniz sıcaklıklarındaki artışın, balıkların göç yollarını değiştirdiği ifade ediliyor. Hamsinin en yoğun olduğu bölgelerde rekolte düşerken, diğer türlerin popülasyonları da etkileniyor.
Bu durum, yerel balıkçılar için büyük bir kayıp anlamına geliyor. Hamsi avındaki bu azalma, sadece balıkçıların gelirini etkilemekle kalmıyor; aynı zamanda tüketici fiyatlarına da yansıyor. Kasalarda ve market raflarında hamsinin yerini alacak diğer balık türleri yetersiz kalıyor. Bu da hamsi fiyatlarının artmasına yol açıyor. Hal böyle olunca, vatandaşlar daha az hamsi talep ederken, balıkçılar da teknelerini erken kapatmak zorunda kaldı.
Erken paydos eden teknelerin sahipleri, hamsi avından sağlanan gelirin azalmasının yanında yeni bir iş modeli geliştirmek zorunda kaldıklarını belirtiyor. Bazı balıkçılar, alternatif balık türlerine yönelme kararı alırken, bazıları da farklı deniz ürünleri avcılığına geçiş yapmayı düşünüyor. Ancak, bu geçiş süreci zorlu olacaktır, çünkü bu türlerin de kendine has avlanma mevsimleri ve kotaları bulunuyor.
Balıkçılar, önümüzdeki günlerde hamsi avının sona ermesi ile birlikte sektördeki durumu değerlendireceklerini ve alternatif çözüm yolları arayacaklarını belirtiyor. Ayrıca, devletin hamsi avına getirilen kısıtlamalar ve izin süreçleri hakkında da yeni düzenlemeler yapmasını bekliyorlar. Hamsi avındaki azalma, abanoz ormanı gibi diğer çeşitli deniz ürünlerinin avlanmasını da olumsuz etkilemekte. Tüketicilerin hamsi yerine başka balıklara yönelmesi beklenirken, bu durum deniz ekosistemine de zarar verebilir.
Sonuç olarak, Karadeniz’deki hamsi avı sezonunun erken kapanması, sadece balıkçılar için değil, aynı zamanda tüm deniz ürünleri sektörü için büyük bir kayıp anlamına geliyor. Salgın döneminde yaşanan ekonomik sıkıntıların ardından gelen bu gelişmeler, sektör üzerindeki baskıyı artıyor. Ancak, hem balıkçılar hem de devlet yetkilileri, bu sorunlara çözümler bulmak adına çaba göstermeye devam ediyor. Gelecek aylarda, deniz ürünleri pazarında nelerin yaşanacağı merakla izlenecektir.
